参考地址：
附：
如果Powershell无法运行ps1文件，则运行下列命令
set-ExecutionPolicy RemoteSigned 关于某个模块不能安装的办法
1、准备工作
1.1、本地拉取飞桨OCR的全量代码，调试和开发都能用到
gitclonehttps://gitee.com/paddlepaddle/PaddleOCR
1.2、创建虚拟环境
根据自己的电脑开发环境，为项目创建一个虚拟环境，并且在使用项目时激活这个虚拟环境使用
对新手推荐的方法：
安装 Python3 开发环境，推荐安装 Python3.8 版本，直接下载 Python 官网的 Windows 安装包即可，不会的百度即可
安装 virtualenv 三方包，打开一个终端：pip install virtualenv
进入项目目录：cd .\PaddleOCR\
创建虚拟环境：virtualenv venv
激活虚拟环境(在powershell下)：.\venv\Scripts\activate.ps1
1.3、在虚拟环境中安装项目依赖
由于飞桨内维护的 requirements.txt 依赖不足，需要创建一个新的依赖文件 newrequirements.txt ，将一下内容拷贝进去
aiofiles==0.8.0
astor==0.8.1
Babel==2.9.1
backports.entry-points-selectable==1.1.1
bce-python-sdk==0.8.64
cachetools==5.0.0
certifi==2021.10.8
cffi==1.15.0
cfgv==3.3.1
chardet==4.0.0
charset-normalizer==2.0.9
click==7.1.2
colorama==0.4.4
colorlog==6.6.0
cryptography==36.0.1
cssselect==1.1.0
cssutils==2.3.0
cycler==0.11.0
Cython==0.29.26
decorator==5.1.0
dill==0.3.4
distlib==0.3.4
easydict==1.9
et-xmlfile==1.1.0
fasttext==0.9.1
filelock==3.4.2
flake8==4.0.1
Flask==1.1.4
Flask-Babel==2.0.0
fonttools==4.28.5
func-timeout==4.3.5
future==0.18.2
grpcio==1.33.2
grpcio-tools==1.33.2
h5py==3.6.0
httptools==0.3.0
identify==2.4.0
idna==3.3
imageio==2.13.5
imgaug==0.4.0
iopath==0.1.9
itsdangerous==1.1.0
jieba==0.42.1
Jinja2==2.11.3
joblib==1.1.0
kiwisolver==1.3.2
layoutparser==0.3.2
lmdb==1.2.1
lxml==4.7.1
MarkupSafe==1.1.1
matplotlib==3.5.1
mccabe==0.6.1
multidict==5.2.0
multiprocess==0.70.12.2
networkx==2.6.3
nodeenv==1.6.0
numpy==1.19.3
onnx==1.9.0
opencv-contrib-python==4.4.0.46
opencv-python==4.2.0.32
openpyxl==3.0.9
packaging==21.3
paddle-serving-server==0.5.0
paddle-serving-server-gpu @ file:///D:/aeas/PaddleOCR/paddle_serving_server_gpu-0.7.0.post102-py3-none-any.whl
paddle2onnx==0.9.0
paddlehub==2.2.0
paddlenlp==2.2.2
paddleocr==2.3.0.2
paddlepaddle==2.2.1
pandas==1.3.5
pdf2image==1.16.0
pdfminer.six==20211012
pdfplumber==0.6.0
Pillow==8.4.0
platformdirs==2.4.1
portalocker==2.3.2
pre-commit==2.16.0
premailer==3.10.0
protobuf==3.19.1
pybind11==2.8.1
pyclipper==1.3.0.post2
pycodestyle==2.8.0
pycparser==2.21
pycryptodome==3.12.0
pyflakes==2.4.0
pyparsing==3.0.6
PyQt5==5.15.6
PyQt5-Qt5==5.15.2
PyQt5-sip==12.9.0
python-dateutil==2.8.2
python-Levenshtein==0.12.2
pytz==2021.3
PyWavelets==1.2.0
pywin32==303
PyYAML==6.0
pyzmq==22.3.0
rarfile==4.0
requests==2.26.0
sanic==21.12.0
sanic-routing==0.7.2
scikit-image==0.19.1
scikit-learn==1.0.2
scipy==1.7.3
sentencepiece==0.1.92
seqeval==1.2.2
Shapely==1.8.0
shellcheck-py==0.8.0.3
six==1.16.0
threadpoolctl==3.0.0
tifffile==2021.11.2
toml==0.10.2
tqdm==4.62.3
typing_extensions==4.0.1
urllib3==1.26.7
virtualenv==20.10.0
visualdl==2.2.2
Wand==0.6.7
websockets==10.1
Werkzeug==1.0.1
为防止网络原因安装失败，指定 pypi 为阿里源
pip install -r newrequirements.txt -i https://mirrors.aliyun.com/pypi/simple/